Neustädter Red Ale
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FaradayFaraday
Irish Red AleIrish Red Ale
Aktualisiert am: 7. Juli 2024
Alkohol
-
CO2-Gehalt
5 g/l
Ausbeutefaktor
70%
Restextrakt
5.08 °P
Stammwürze
13.73 °P
Bitterkeit
25.00 IBU
1. Schüttung
| Name | Menge | Min EBC | Max EBC |
|---|---|---|---|
| 900 g | 5.5 EBC | 7.5 EBC | |
| 35 g | 40 EBC | 60 EBC | |
| 25 g | 30 EBC | 35 EBC | |
| 5 g | 900 EBC | 900 EBC |
2. Maische
| Name | Typ | Rasttemp. | Rastendtemp. | Rastzeit |
|---|---|---|---|---|
| Einmaischen | Infusion | 67 °C | 67 °C | 60 min |
4. Gärung
| Name | Menge | Min Temp | Max Temp | Vergärung |
|---|