Herzlich willkommen beim Malz-Navigator – deiner ultimativen Plattform für Malzsorten! Egal ob Einsteiger oder erfahrener Braumeister, hier findest du alles, was du für dein nächstes Brauabenteuer benötigst.
Das Amber Malz ist ein spezielles Malz, das dem Bier eine schöne bernsteinfarbene Farbe verleiht. Es sorgt zudem für malzige Aromen und einen leicht süßlichen Geschmack. Perfekt geeignet für das Brauen von Amber Ales oder anderen Bieren, die eine angenehme Malznote haben sollen. Probieren Sie das Amber Malz aus und verleihen Sie Ihrem selbstgebrauten Bier eine einzigartige Note.
Aroma Malz ist eine spezielle Malzsorte, die beim Brauen von Bier verwendet wird, um dem Getränk einen intensiven und komplexen Geschmack zu verleihen. Dieses Malz zeichnet sich durch sein einzigartiges Aroma von Karamell und Röstaromen aus und verleiht dem Bier eine angenehme Süße. Durch die Verwendung von Aroma Malz können Brauer ihre Biere mit individuellen Geschmacksnuancen und einem vollmundigen Charakter versehen. Ideal für alle, die auf der Suche nach einem besonderen Genusserlebnis sind.
Belgisches Karamellmalz verleiht dem Bier eine dunkle Farbe und einen süßen, karamellartigen Geschmack. Durch das Malz wird dem Bier auch eine angenehme malzige Note verliehen, die für eine ausgewogene Geschmackskomposition sorgt. Es eignet sich besonders gut für die Herstellung von dunklen Bieren wie Stout oder Porter und verleiht diesen eine besondere Tiefe und Komplexität.
Das belgische Pale Ale Maris Otter Malz ist speziell für die Herstellung von belgischem Pale Ale Bier konzipiert. Es verleiht dem Bier eine ausgewogene Malznote und einen goldenen Farbton. Durch die Verwendung von hochwertigem Maris Otter Malz erhält das Bier einen intensiven Geschmack und eine angenehme Süße. Perfekt geeignet für Hobbybrauer und Brauereien, die auf der Suche nach qualitativ hochwertigen Zutaten sind.
Unser belgisches Pilsner Malz bietet Brauern die perfekte Möglichkeit, ein traditionelles belgisches Pilsner Bier mit einem milden und ausgewogenen Malzgeschmack zu brauen. Dieses Malz eignet sich hervorragend für die Herstellung von hellen und erfrischenden Bieren mit einem leichten, aber dennoch vollen Körper. Mit seiner ausgewogenen Bitterkeit und seinem angenehmen Malzaroma ist das belgische Pilsner Malz die ideale Wahl für alle Bierliebhaber, die ein traditionelles und erfrischendes Pilsner genießen möchten.
Biscuit Malz ist ein spezieller Malztyp, der dem Bier eine goldene Farbe und ein angenehmes, malziges Aroma verleiht. Es wird hauptsächlich für Malzböden in der Bierbrauerei verwendet, um dem Bier eine leichte Toastnote zu verleihen. Das Biscuit Malz wird schonend gedarrt, um einen milden, karamellisierten Geschmack zu erzeugen, der dem Bier eine zusätzliche Tiefe verleiht. Es eignet sich besonders gut für die Herstellung von Malzbieren, Brown Ales und dunklen Lagerbieren.
Das britische Karamellmalz verleiht Ihrem selbstgebrauten Bier eine süße und malzige Note mit einem Hauch von Karamell. Durch seine intensive Röstung sorgt es für eine schöne dunkle Farbe und einen vollmundigen Geschmack. Perfekt geeignet für Ales, Stouts und Porters. Ideal für Brauer, die auf der Suche nach einer besonderen Geschmacksnote sind.