21. November 2023

HOW TO DISAPPEAR COMPLETELY

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Double IPA

Teilweise verfügbar

-

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Alkohol

2.27 % Vol.

CO2-Gehalt

-

Ausbeutefaktor

72.97%

Restextrakt

2.56 °P

Stammwürze

9.24 °P

Bitterkeit

172.92 IBU

1. Schüttung

NameMengeMin EBCMax EBC
310 g5.5 EBC7.5 EBC
310 g3 EBC5 EBC
310 g12 EBC18 EBC
630 g20 EBC30 EBC
310 g0 EBC0 EBC
130 g100 EBC130 EBC
80 g0 EBC0 EBC
80 g60 EBC130 EBC
80 g1100 EBC1200 EBC

2. Maische

NameTypRasttemp.Rastendtemp.Rastzeit
Mash stepTemperature65 °C65 °C75 min

3. Kochen

NameMengeDauerAlphasäure
75 g60 min9 %
25 g30 min9 %
25 g30 min0 %
18.8 g0 min9 %
18.8 g0 min0 %
18.8 g0 min0 %
18.8 g0 min11.5 %
37.5 g10080 min0 %
37.5 g10080 min9 %
37.5 g10080 min0 %
37.5 g10080 min0 %

4. Gärung

NameMengeMin TempMax TempVergärung
35 g---

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