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WheatWheat
Aktualisiert am: 21. November 2023
Alkohol
3.70% Vol.
CO2-Gehalt
-
Ausbeutefaktor
75%
Restextrakt
2.31 °P
Stammwürze
9 °P
Bitterkeit
13.39 IBU
1. Schüttung
| Name | Menge | Min EBC | Max EBC |
|---|---|---|---|
| 2500 g | 5.5 EBC | 7.5 EBC | |
| 690 g | 3 EBC | 3 EBC |
2. Maische
| Name | Typ | Rasttemp. | Rastendtemp. | Rastzeit |
|---|---|---|---|---|
| Mash step | Temperature | 65 °C | 65 °C | 75 min |
4. Gärung
| Name | Menge | Min Temp | Max Temp | Vergärung |
|---|---|---|---|---|
| 35 g | - | - | - |
