21. November 2023
HELLO MY NAME IS SONJA (W/EVIL TWIN)
Alkohol
8.02 % Vol.
CO2-Gehalt
-
Ausbeutefaktor
82.89%
Restextrakt
3.32 °P
Stammwürze
18.29 °P
Bitterkeit
44.63 IBU
1. Schüttung
| Name | Menge | Min EBC | Max EBC |
|---|---|---|---|
| 5750 g | 5.5 EBC | 7.5 EBC | |
| 630 g | 20 EBC | 30 EBC | |
| 630 g | 3 EBC | 5 EBC |
2. Maische
| Name | Typ | Rasttemp. | Rastendtemp. | Rastzeit |
|---|---|---|---|---|
| Mash step | Temperature | 65 °C | 65 °C | 75 min |
4. Gärung
| Name | Menge | Min Temp | Max Temp | Vergärung |
|---|---|---|---|---|
| 35 g | - | - | - |
