21. November 2023
WHITE NOISE
Alkohol
7.92 % Vol.
CO2-Gehalt
-
Ausbeutefaktor
80%
Restextrakt
3.07 °P
Stammwürze
14.66 °P
Bitterkeit
30.98 IBU
1. Schüttung
| Name | Menge | Min EBC | Max EBC |
|---|---|---|---|
| 2810 g | 5.5 EBC | 7.5 EBC | |
| 2810 g | 3 EBC | 5 EBC | |
| 940 g | 12 EBC | 18 EBC | |
| 310 g | 2 EBC | 2 EBC |
2. Maische
| Name | Typ | Rasttemp. | Rastendtemp. | Rastzeit |
|---|---|---|---|---|
| Mash step | Temperature | 67 °C | 67 °C | 30 min |
4. Gärung
| Name | Menge | Min Temp | Max Temp | Vergärung |
|---|---|---|---|---|
| 35 g | - | - | - |
