Hazy Days - Juicy Pale Ale

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inneinne

Aktualisiert am: 26. Februar 2024

Verfügbar

Ab 35.81€

Beschreibung

Mashcamp

Alkohol

5.92% Vol.

CO2-Gehalt

5 g/l

Ausbeutefaktor

55%

Restextrakt

3.07 °P

Stammwürze

12.8 °P

Bitterkeit

19.90 IBU

1. Schüttung

Name	Menge	Min EBC	Max EBC
Pilsner Malz	6000 g	3 EBC	5 EBC
Helles Karamellmalz	750 g	20 EBC	30 EBC
Haferflocken	900 g	2 EBC	2 EBC

2. Maische

Name	Typ	Rasttemp.	Rastendtemp.	Rastzeit
Einmaischen	Infusion	68 °C	68 °C	5 min
Rast 1	Infusion	68 °C	68 °C	60 min
Rast 2	Temperature	78 °C	78 °C	5 min

3. Kochen

Name	Menge	Dauer	Alphasäure
Citra	19 g	70 min	13.5 %
Citra	40.5 g	0 min	13.5 %
Azacca	50 g	0 min	15 %

4. Gärung

Name	Menge	Min Temp	Max Temp	Vergärung
LalBrew Verdant IPA	11 g	-	-	-

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