21. November 2023
TM10
Alkohol
6.02 % Vol.
CO2-Gehalt
-
Ausbeutefaktor
89.58%
Restextrakt
1.29 °P
Stammwürze
11.86 °P
Bitterkeit
27.64 IBU
1. Schüttung
| Name | Menge | Min EBC | Max EBC |
|---|---|---|---|
| 5300 g | 5.5 EBC | 7.5 EBC |
2. Maische
| Name | Typ | Rasttemp. | Rastendtemp. | Rastzeit |
|---|---|---|---|---|
| Mash step | Temperature | 63 °C | 63 °C | 75 min |
4. Gärung
| Name | Menge | Min Temp | Max Temp | Vergärung |
|---|---|---|---|---|
| 35 g | - | - | - |
