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21. November 2023
CULT LAGER
(0)
International Pale Lager
Teilweise verfügbar
-
Bestellen
Alkohol
5.50 % Vol.
CO2-Gehalt
-
Ausbeutefaktor
83.67%
Restextrakt
2.06 °P
Stammwürze
12.10 °P
Bitterkeit
14.49 IBU
1. Schüttung
Name
Menge
Min EBC
Max EBC
Pilsner Malz
4660 g
3 EBC
5 EBC
2. Maische
Name
Typ
Rasttemp.
Rastendtemp.
Rastzeit
Mash step
Temperature
65 °C
65 °C
75 min
3. Kochen
Name
Menge
Dauer
Alphasäure
Saazer
12.5 g
60 min
4 %
Cascade
12.5 g
60 min
0 %
Cascade
25 g
0 min
0 %
Chinook
25 g
0 min
12 %
Motueka
12.5 g
0 min
0 %
4. Gärung
Name
Menge
Min Temp
Max Temp
Vergärung
Fermentis Saflager S-189
35 g
-
-
-
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