Feintrunk Dr. Rudi
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dabudabu
Amerikanisches Pale AleAmerikanisches Pale Ale
Aktualisiert am: 7. Juli 2024
Alkohol
-
CO2-Gehalt
5 g/l
Ausbeutefaktor
60%
Restextrakt
3.83 °P
Stammwürze
14.2 °P
Bitterkeit
21.00 IBU
1. Schüttung
| Name | Menge | Min EBC | Max EBC |
|---|---|---|---|
| 6000 g | 5.5 EBC | 7.5 EBC | |
| 900 g | 3 EBC | 5 EBC | |
| 800 g | 1 EBC | 2 EBC | |
| 150 g | 2 EBC | 2 EBC |
2. Maische
| Name | Typ | Rasttemp. | Rastendtemp. | Rastzeit |
|---|---|---|---|---|
| Einmaischen | Infusion | 66 °C | 66 °C | 60 min |
4. Gärung
| Name | Menge | Min Temp | Max Temp | Vergärung |
|---|