JUNIPER WHEAT BEER
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WheatWheat
Aktualisiert am: 21. November 2023
Alkohol
5.61% Vol.
CO2-Gehalt
-
Ausbeutefaktor
82.98%
Restextrakt
2.06 °P
Stammwürze
11.63 °P
Bitterkeit
18.29 IBU
1. Schüttung
| Name | Menge | Min EBC | Max EBC |
|---|---|---|---|
| 2750 g | 5.5 EBC | 7.5 EBC | |
| 2130 g | 3 EBC | 5 EBC |
2. Maische
| Name | Typ | Rasttemp. | Rastendtemp. | Rastzeit |
|---|---|---|---|---|
| Mash step | Temperature | 64 °C | 64 °C | 75 min |
4. Gärung
| Name | Menge | Min Temp | Max Temp | Vergärung |
|---|---|---|---|---|
| 35 g | - | - | - |
