Saphir

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Ab 2.60€

Saphir ist eine deutsche Hopfensorte, die für ihr fruchtiges Aroma mit Noten von Pfirsich, Zitrone und Mandarine bekannt ist. Die Hopfensorte eignet sich besonders gut für die Verwendung in Pale Ales, IPAs und Hefeweizen und verleiht dem Bier eine angenehme Bitterkeit. Saphir-Hopfen wird häufig für späte Zugaben im Brauverfahren verwendet, um den fruchtigen Charakter zu betonen und dem Bier eine ausgewogene Geschmacksnote zu verleihen.

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